Los imprescindibles: LECHE DE COCO

Hoy les traigo una receta comodín: leche de coco. Ya sea que sos intolerante a la lactosa, vegano, estes intentando dejar los lácteos por un tema de salud, o simplemente seas fanático del coco, esta receta no te puede faltar!!! Es sumamente versátil y fácil de preparar.




INGREDIENTES

• 4 tazas de coco fresco o coco rallado seco
• 2 tazas de agua filtrada
• 1 pizca de sal marina o rosa del Himalaya
• Miel para endulzar

PROCEDIMIENTO

Metemos todos los ingredientes en la licuadora y licuamos por 3 minutos. Colamos con una bolsa para leches vegetales o un lienzo (un colador fino de cocina sirve en este caso), y A DISFRUTAR!

Algo a tener en cuenta es que esta receta no lleva conservantes. Es recomendable consumirla en el momento o dentro de las 24 horas de su preparación y mantenerla refrigerada.